บริษัท Kanetetu Delica Foods จากเมืองโกเบ ประสบความสำเร็จอย่างสูงกับผลิตภัณฑ์ “Hobo Kani” หรือ “ปูเทียมเกือบเหมือนจริง” ที่เพิ่งฉลองครบรอบ 10 ปีในตลาด นับตั้งแต่เปิดตัวในปี 2014 Hobo Kani ได้กลายเป็นสินค้าขายดีและสร้างกระแสในวงกว้าง
ความสำเร็จของ Hobo Kani เริ่มต้นจากการตั้งชื่อที่โดดเด่นและน่าสนใจ แม้ว่าในตอนแรกจะใช้ชื่อ “Ju-Sea” แต่เมื่อยอดขายไม่เป็นไปตามเป้า ทางบริษัทจึงตัดสินใจเปลี่ยนชื่อเป็น “Hobo Kani” พร้อมระบุข้อความ “ไม่ใช่ปูจริง” บนบรรจุภัณฑ์ ซึ่งกลายเป็นจุดขายที่สร้างความสนใจอย่างล้นหลามในโซเชียลมีเดีย
นอกจากการตั้งชื่อที่ชาญฉลาดแล้ว ความสำเร็จของ Hobo Kani ยังมาจากการพัฒนาผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคและแก้ไขปัญหาสังคม เช่น การขาดแคลนทรัพยากรทางทะเล และการรับมือกับอาการแพ้อาหารทะเล
ปัจจุบัน บริษัทได้ขยายไลน์ผลิตภัณฑ์ “Hobo Series” ให้ครอบคลุมอาหารทะเลชนิดอื่นๆ เช่น หอยเชลล์ ปลาไหล และไข่ปลาแซลมอน โดยยอดขายรวมของซีรีส์นี้ทะลุ 85 ล้านแพ็คแล้ว นอกจากนี้ ยังมีการร่วมมือกับแบรนด์อื่นๆ เช่น Marukome และ Lawson เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ
ในโอกาสครบรอบ 10 ปี บริษัทได้จัดกิจกรรมพิเศษมากมาย เช่น การเปิดเว็บไซต์ “Hobo Exhibition” และการสร้างศาลเจ้า Hobo Kani เพื่อแสดงความขอบคุณต่อการสนับสนุนจากผู้บริโภค
ความสำเร็จของ Hobo Kani แสดงให้เห็นถึงความสำคัญของการตั้งชื่อผลิตภัณฑ์ การพัฒนาสินค้าอย่างต่อเนื่อง และการตอบสนองต่อปัญหาสังคมและสิ่งแวดล้อม ซึ่งเป็นกุญแจสำคัญในการสร้างแบรนด์ที่ยั่งยืนในอุตสาหกรรมอาหาร
References :