ผู้จัดจำหน่ายอาหารทะเลญี่ปุ่นกำลังแข่งขันกันเจาะตลาดไทยอย่างเข้มข้น ซึ่งกลายเป็นตลาดสำคัญหลังจากจีนสั่งห้ามนำเข้าอาหารทะเลจากญี่ปุ่น โดย Sprout Investment จากโยโกฮาม่าได้จัดงานชิมอาหารทะเลสดจากญี่ปุ่นในกรุงเทพฯ เมื่อปลายเดือนเมษายน โดยเจ้าของร้านอาหารทั้งไทยและญี่ปุ่นต่างประทับใจกับคุณภาพของซาชิมิจากปลาโอและปลาซาบะ และประสงค์นำผลิตภัณฑ์ไปเสิร์ฟในร้านของตน
Sprout ซึ่งดำเนินธุรกิจอิซากายะกว่า 20 แห่งในญี่ปุ่นและมีสาขาในกรุงเทพฯ วางแผนจะขยายเข้าสู่ธุรกิจค้าส่งอาหารทะเลในไทยตั้งแต่เดือนสิงหาคมนี้ โดยจะรับซื้ออาหารทะเลจากคาบสมุทรโบโซในจังหวัดชิบะ มาจัดส่งให้ร้านอาหารในไทย โดยมุ่งเน้นที่ปลาสดคุณภาพดีในราคาปานกลาง
ขณะที่ Uoriki ผู้จัดจำหน่ายอาหารทะเลจากโตเกียว ตั้งเป้าเปิดสาขาในไทยให้ได้ 100 แห่งภายใน 5 ปี หลังจากร่วมทุนกับเครือเจริญโภคภัณฑ์เมื่อเมษายน 2023 โดยประธาน Uoriki มองว่าไทยเป็น ‘Blue Ocean’ หรือตลาดที่ยังไม่มีการแข่งขันสูงนัก นอกจากนี้บริษัทต้องการขยายสาขาเพิ่มเติมในไฮเปอร์มาร์เก็ต Lotus’s และร้านค้าส่ง Makro ซึ่งดำเนินการโดย CP ออกไปยังพื้นที่นอกกรุงเทพฯ เช่น เชียงใหม่ และยังกำลังมองหาพันธมิตรเพิ่มเติมอย่างกลุ่มเซ็นทรัลและบริษัทใหญ่อื่นๆ ในไทยอีกด้วย
Jalux บริษัทการค้าในเครือสายการบินเจแปนแอร์ไลน์และโซจิทซึเองก็ได้เปิดตลาดค้าส่งอาหารทะเลสดจากญี่ปุ่นใจกลางกรุงเทพฯ ซึ่งมีลูกค้ารายย่อยเพิ่มขึ้นนับตั้งแต่การระบาดของโควิด-19
ตลาดไทยที่กำลังเติบโตยังเป็นผลดีต่อญี่ปุ่น เนื่องจากจีนซึ่งเคยเป็นผู้นำเข้าอาหารทะเลญี่ปุ่นรายใหญ่ที่สุด ได้สั่งห้ามการนำเข้าอาหารทะเลจากประเทศญี่ปุ่น จึงเป็นเรื่องสำคัญที่ญี่ปุ่นต้องกระจายตลาดส่งออกไปยังประเทศอื่น และประเทศไทยถือเป็นตลาดใหญ่ที่มีศักยภาพแห่งใหม่ที่ญี่ปุ่นมุ่งหวังบุกตลาดให้สำเร็จด้วยผลิตภัณฑ์อาหารทะเลคุณภาพสูง
References :
