บริษัท Mitsui & Co. ของญี่ปุ่นได้ประกาศความร่วมมือกับ SATS ผู้ให้บริการด้านการบินของสิงคโปร์ ในการผลิตและจัดจำหน่ายอาหารแช่แข็งในภูมิภาคเอเชีย โดย Mitsui จะลงทุนประมาณ 4 พันล้านเยน (ราว 25.5 ล้านดอลลาร์สหรัฐ) เพื่อถือหุ้น 15% ใน Food Solutions Sapphire Holdings ซึ่งเป็นบริษัทย่อยของ SATS ที่ดำเนินธุรกิจในอินเดีย ไทย จีน และสิงคโปร์ คาดว่าข้อตกลงจะเสร็จสิ้นภายในเดือนกันยายน 2024
SATS เป็นผู้ผลิตอาหารบนเครื่องบินให้กับสายการบินสิงคโปร์แอร์ไลน์และสายการบินอื่นๆ โดยผลิตอาหารประมาณ 120,000 มื้อต่อวัน บริษัทมีจุดแข็งในด้านมาตรฐานความปลอดภัยอาหารระดับสูง ประสิทธิภาพในการผลิต และความเชี่ยวชาญในการปรับตัวให้เข้ากับวัฒนธรรมอาหารที่หลากหลาย รวมถึงอาหารฮาลาล
ความร่วมมือนี้เกิดขึ้นท่ามกลางการขยายตัวของชนชั้นกลางและการเติบโตของเมืองในเอเชีย ซึ่งเพิ่มความต้องการผลิตภัณฑ์อาหารแช่แข็งและอาหารสำเร็จรูป SATS จะใช้เครือข่ายการขายและการจัดซื้อของ Mitsui ในตลาดต่างๆ เพื่อกระจายธุรกิจที่ปัจจุบันมุ่งเน้นไปที่อาหารบนเครื่องบินเป็นหลัก
ทั้งสองบริษัทได้ลงนามในข้อตกลงความร่วมมือเชิงกลยุทธ์ตั้งแต่ปี 2023 ในญี่ปุ่น TFK บริษัทย่อยของ SATS ได้เริ่มจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ให้กับซูเปอร์มาร์เก็ตระดับไฮเอนด์อย่าง Kinokuniya และร้านค้าอื่นๆ โดยได้รับความร่วมมือจาก Mitsui
ความร่วมมือครั้งนี้สะท้อนให้เห็นถึงแนวโน้มการเติบโตของตลาดอาหารแช่แข็งและอาหารสำเร็จรูปในเอเชีย และการปรับตัวของบริษัทเพื่อตอบสนองต่อความต้องการที่เพิ่มขึ้นของผู้บริโภคในภูมิภาค
References :
