ญี่ปุ่นคิดค้นนวัตกรรมใหม่ หุ่นยนต์ทำสปาเก็ตตี้ตัวแรกของโลก! เชื่อว่าหลายๆ ท่านคงเคยได้ยินข่าวเกี่ยวกับปัญหาการขาดแคลนแรงงานของญี่ปุ่นอยู่บ่อยๆ เพราะปัจจัยจากการเปลี่ยนแปลงทางประชากรที่จำนวนเด็กเกิดใหม่ในแต่ละปีเริ่มลดลงอย่างต่อเนื่องและสังคมผู้สูงวัยเพิ่มมากขึ้น จึงทำให้ประสบกับปัญหาการขาดแคลนแรงงาน
ญี่ปุ่นจึงเป็นประเทศที่พยายามคิดค้นและสร้างนวัตกรรมหรือเทคโนโลยีใหม่ๆ เข้ามาเป็นตัวช่วยในงานทุกภาคอุตสาหกรรมเพื่อแก้ไขปัญหาการขาดแคลนแรงงาน ดังนั้นตามข่าวหรือหนังสือพิมพ์เราจึงมักจะได้เห็นและได้ยินว่าญี่ปุ่นได้คิดค้นและประดิษฐ์นำเทคโนโลยีหรือหุ่นยนต์เข้ามาเป็นตัวช่วยในอุตสาหกรรมต่างๆ อยู่เสมอ
โดยในครั้งนี้ ญี่ปุ่นได้คิดค้นนวัตกรรมใหม่เป็นหุ่นยนต์ตัวช่วยในสาขาธุรกิจร้านอาหาร เรียกได้ว่าเป็นหุ่นยนต์ตัวแรกของโลกในสาขาธุรกิจนี้ก็ว่าได้ หุ่นยนต์ตัวนี้มีทักษะการทำงานและช่วยธุรกิจร้านอาหารได้อย่างไรบ้าง?มาดูกันเลย
บริษัท Pronto Corp. ร่วมกับบริษัท TechMagic K.K. ได้จับมือกันคิดค้นหุ่นยนต์ที่เรียกว่า “P-Robo” ซึ่งเป็นหุ่นยนต์ทำสปาเก็ตตี้ได้โดยใช้เวลาเพียงแค่ 45 วินาทีเท่านั้น แล้วใน 45 วินาทีมันช่วยตั้งแต่กระบวนไหนถึงกระบวนการไหนล่ะ?
“P-Robo” เป็นหุ่นยนต์ทำสปาเก็ตตี้ที่มีทักษะช่วยทำอาหารเสมือนกับพ่อครัว สามารถทำอาหารได้ตั้งแต่ขั้นตอนเริ่มแรกคือการต้มเส้นสปาเก็ตตี้ จากนั้นจะนำเส้นเทลงในหม้อผัดและทำการหมุนไปรอบๆ เพื่อคลุกเคล้าให้ซอสและส่วนผสมต่างๆ เข้ากัน พอปรุงสุกและได้ที่แล้ว สปาเก็ตตี้จะถูกส่งต่อไปยังพนักงานที่เป็นมนุษย์เพื่อทำการจัดจานและเสิร์ฟให้กับลูกค้าในขั้นต่อไป อีกทั้งหุ่นยนต์นี้ยังสามารถทำความสะอาดอุปกรณ์ทำอาหารโดยอัตโนมัติได้ด้วย นับว่าเป็นนวัตกรรมที่ช่วยงานในครัวและแก้ไขปัญหาการขาดแคลนพนักงานได้อย่างดีเลยทีเดียว นอกจากนี้นวัตกรรมนี้ได้ถูกนำไปใช้งานจริงแล้วเมื่อวันที่ 30 มิถุนายน ที่ร้านอาหารอิตาเลียนใหม่ในกรุงโตเกียวอีกด้วย
หากท่านเป็นผู้ประกอบการในสาขาธุรกิจร้านอาหารที่ประสบปัญหาเวลาลูกค้าเยอะทำอาหารไม่ทันหรือมีพนักงานไม่เพียงพอจนทำให้ลูกค้าต้องรอนานๆ คิดว่าหุ่นยนต์ตัวนี้ก็น่าจะเป็นตัวช่วยที่ดีและนับว่าเป็นนวัตกรรมที่น่าสนใจไม่น้อยเลยทีเดียว
References :
