KIKKOMAN บริษัทผู้ผลิตซอสถั่วเหลืองชื่อดังของญี่ปุ่น ประกาศแผนการก่อสร้างโรงงานแห่งใหม่ในสหรัฐอเมริกาภายในปี 2026 หลังจากดำเนินธุรกิจในประเทศนี้มานานกว่า 50 ปี เพื่อรองรับความต้องการที่เพิ่มขึ้นและลดความซับซ้อนของห่วงโซ่อุปทานท่ามกลางความผันผวนของตลาดโลก
“โรงงานแห่งใหม่นี้จะช่วยเพิ่มกำลังการผลิตของเราขึ้น 30-40% ภายใน 10 ปีข้างหน้า” ผู้บริหารระดับสูงของ KIKKOMAN กล่าวในการแถลงข่าว “เรากำลังเห็นการเติบโตที่แข็งแกร่งในตลาดสหรัฐฯ โดยเฉพาะในกลุ่มผู้บริโภคละตินอเมริกาและคนรุ่นใหม่ที่หันมาสนใจอาหารเอเชียมากขึ้น”
จุดแข็งของโรงงาน KIKKOMAN ในสหรัฐฯ คือการใช้วัตถุดิบและบรรจุภัณฑ์ที่ผลิตทั้งหมดในอเมริกา ทำให้บริษัทสามารถควบคุมต้นทุนได้อย่างมีประสิทธิภาพและไม่ได้รับผลกระทบจากการขึ้นภาษีนำเข้า มาตรการกีดกันทางการค้า หรือความผันผวนของค่าเงิน
“การผลิตในประเทศไม่เพียงช่วยเรื่องต้นทุนและความเสี่ยงเท่านั้น แต่ยังทำให้ซอสถั่วเหลืองของเรากลายเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมอาหารอเมริกัน” ผู้บริหารกล่าวเสริม “เราไม่ได้เป็นเพียงผลิตภัณฑ์นำเข้า แต่เป็นส่วนหนึ่งของชุมชนและเศรษฐกิจท้องถิ่น”
ไม่เพียงแต่ในอเมริกาเหนือเท่านั้น KIKKOMAN ยังกำลังเร่งขยายการลงทุนในยุโรปเพื่อเพิ่มกำลังการผลิต หลังจากที่ประสบปัญหาอุปทานไม่เพียงพอต่อความต้องการในช่วงที่ผ่านมา ขณะที่ในตลาดบ้านเกิดอย่างญี่ปุ่น บริษัทกำลังปรับกลยุทธ์โดยเน้นการแนะนำสูตรอาหารใหม่ๆ เพื่อบรรเทาผลกระทบจากการปรับขึ้นราคาที่เกิดขึ้น
ผู้เชี่ยวชาญด้านอุตสาหกรรมอาหารมองว่า การขยายฐานการผลิตของ KIKKOMAN สะท้อนถึงแนวโน้มที่ผู้บริโภคทั่วโลกหันมาสนใจรสชาติอาหารเอเชียมากขึ้น และเป็นกลยุทธ์ที่ชาญฉลาดในการสร้างความมั่นคงให้กับธุรกิจในระยะยาว ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงจากความไม่แน่นอนทางเศรษฐกิจและความขัดแย้งทางการค้าระหว่างประเทศที่อาจเกิดขึ้นในอนาคต
References :
