Tokyo Shoko Research รายงานว่า ยอดจำหน่ายคราฟต์เบียร์ในญี่ปุ่นลดลงอย่างมีนัยสำคัญในช่วงฤดูร้อน 2024 แม้จะเป็นช่วงอากาศร้อนจัด โดยยอดจำหน่ายของผู้ผลิตคราฟต์เบียร์ 62 รายในช่วงเดือนมกราคมถึงสิงหาคมลดลง 8.6% เทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน

ในทางตรงกันข้าม บริษัทเบียร์ยักษ์ใหญ่ 4 ราย ได้แก่ Asahi, Kirin, Suntory และ Sapporo มียอดขายเพิ่มขึ้น 7% ในช่วงครึ่งปีแรก โดยเฉพาะในเดือนมกราคมที่เพิ่มขึ้นถึง 21% และเดือนสิงหาคมเพิ่มขึ้น 8% ส่วนหนึ่งเป็นผลจากการปรับลดภาษีเบียร์เมื่อเดือนตุลาคมปีที่ผ่านมา

คราฟต์เบียร์ได้รับผลกระทบจากแผ่นดินไหวที่คาบสมุทรโนโตในเดือนมกราคม และพายุฝนในเดือนสิงหาคม เนื่องจากพึ่งพาการขายในท้องถิ่นและงานอีเวนต์เป็นหลัก ประกอบกับภาวะเงินเฟ้อทำให้ผู้บริโภคหลีกเลี่ยงคราฟต์เบียร์ที่มีราคาสูงกว่าเบียร์ทั่วไป 3-5 เท่า

ในปี 2022 มีผู้ได้รับใบอนุญาตผลิตเบียร์ท้องถิ่น 383 แห่ง และผู้ผลิต 460 ราย ซึ่งเป็นจำนวนสูงสุดเป็นประวัติการณ์ ทำให้เกิดความกังวลเรื่องการแข่งขันที่รุนแรงและคุณภาพที่อาจลดลง แนวโน้มชี้ว่าอุตสาหกรรมนี้จะแบ่งแยกระหว่างผู้ผลิตที่สามารถขยายตลาดต่างประเทศได้ กับผู้ที่อาจต้องปิดกิจการเพราะแข่งขันไม่ไหว


References :

SankeiShimbun

0 Shares:
You May Also Like