Startups ญี่ปุ่นหลายแห่ง ช่วยคิดค้นช่องทางโอกาสใหม่ๆให้แก่ธุรกิจธุรกิจงานฝีมือดั้งเดิมของญี่ปุ่น เช่น การผลิตมีด การทำสาเก โดยการใช้ความรู้ความสามารถในด้านต่าง ๆ เช่น การตลาดผ่าน E-commerce เพื่อเปิดตลาดใหม่ทั้งในประเทศและต่างประเทศให้แก่ธุรกิจดังกล่าว
อย่าง Omomuki หนึ่งในสตาร์ทอัพญี่ปุ่น ที่วางแผนจะสร้างแพลตฟอร์ม E-commerce ของบริษัทในเดือนกรกฎาคมและจะทดสอบทำตลาดในต่างประเทศภายในสิ้นปีนี้ ด้วยมีดทำครัวญี่ปุ่นแบรนด์ Sumikama เนื่องจากมีดแบรนด์ดังกล่าวมีความคมและทนทาน อีกทั้งยังได้รับความนิยมอย่างมากบนแพลตฟอร์ม E-commerce ของญี่ปุ่น โดยมียอดขายมากกว่า 6 ล้านเยนในเวลาไม่ถึงเดือน
ในขณะเดียวกัน Clear ซึ่งเป็นสตาร์ทอัพในโตเกียว ก็ได้เริ่มจำหน่ายสาเกที่พัฒนาร่วมกับผู้ผลิตที่ชื่อ Sawanotsuru ผ่านทางออนไลน์ และได้จัดการชิมสาเกเพื่อให้แขกผู้เข้าร่วมได้รู้จักกับผู้ผลิตและที่มาที่ไปของผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ไม่นานมานี้ Clear ยังได้จับมือกับอีกหนึ่งผู้ผลิตสาเกที่ชื่อ Nagai Sake พัฒนาสาเกและตั้งเป้าจำหน่ายในตลาดเอเชียอย่างไต้หวันและไทยในปีนี้ด้วย
นอกจากบริษัท Clear แล้ว ยังมีบริษัทสตาร์ทอัพที่ชื่อ Local Local ได้พัฒนาโชจูชื่อแบรนด์ Hitoyo และได้ตีตลาดด้วยวิธีการให้นักท่องเที่ยวในร้านอาหารและโรงแรมได้ทดลองดื่มจนกลายเป็นแบรนด์โชจูที่นักดื่มรู้จัก ปัจจุบัน Local Local ได้เริ่มติดต่อธุรกิจกับสถานประกอบการมากกว่า 70 แห่ง และโชจูของ Local Local ยังจำหน่ายได้ในราคา 30,000-50,000 เยนต่อขวด
นอกจากนี้ อีกหนึ่งบริษัทสตาร์อัพญี่ปุ่น Store Hero ได้ช่วยเหลือสนับสนุนด้าน E-commerce ให้ ผู้ผลิตกระเป๋าหนังทำมือที่ชื่อTsuchiya Kaban เพื่อทำการขยายตลาดไปยังอเมริกา จากการช่วยเหลือสนับสนุนด้าน E-commerce ของ Store Hero และมี Brand ambassador ชาวอเมริกันที่ช่วยส่งเสริมภาพลักษณ์สินค้า จึงให้คนรู้จักแบรนด์ Tsuchiya Kaban มากขึ้น
References :
